12月17日，暖胃又暖心的书亦烧仙草小吊梨汤系列全国一经上市，便受到广大消费者喜爱。数据显示，小吊梨汤系列日均售卖近10万杯。
作为对经典京味的致敬之作，不仅延续了书亦烧仙草始终专注“给都市快节奏生活带来健康茶饮体验”的初心，也体现了书亦烧仙草通过新式茶饮这一载体，对传统味道的传承与创新。
冬季滋润新品 传递家的温暖
“只要咳嗽了妈妈就会炖冰糖雪梨汤！”“小时候每当我咳嗽的时候，家人就会给我作冰糖红梨喝。”“小时候受凉嗓子不好，奶奶就用梨子和冰糖熬汤给我喝。承载了奶奶给我浓浓的关心和爱。”自书亦烧仙草冬日新品小吊梨汤系列上市后，该系列产品在社交媒体上好评如潮。从消费者的字里行间可以看出，在这个冬日里，小吊梨汤系列产品给消费者带来的除了滋润外，更多的是“家的温暖”。
那么，能带来“家的温暖”的小吊梨汤是什么样的呢？据书亦烧仙草相关负责人介绍，该款产品优选河北皇冠梨，在传统小吊梨汤熬制的基础上，加入武夷五大名枞之一半天夭茶汤，让汤中多了一分茶香的馥郁。而新鲜现切的皇冠梨梨丁以及养生枸杞的加入，给人以味觉和养生上的双重满足。此外，在小吊梨珍宝茶中，还加入了软糯银耳以及蓝莓、黄桃果等清新果干，让茶汤更加滑润浓稠的同时，也带来丰富口感；在小吊梨轻乳茶中，厚乳和大颗燕麦的加入，让口感更加丝滑香醇。
自带杯享半价 保温杯等上阵
在书亦小吊梨汤系列全国上市之际，书亦烧仙草发起“自带杯 享半价”活动。12月17日至19日，消费者自带杯到书亦门店，可享受小吊梨汤系列半价优惠。
这一活动也戳中了消费者的兴趣点。不过，消费者对于自带杯的理解，从来不受条条框框的限制。因此，在书亦官微和官博下，“我有个盆不知当带不当带”“饮水机桶管不管”“我有个2500毫升的杯，能带？”的询问不在少数。而在门店，毫不意外地出现了拿养生壶、暖水瓶的。
不过，相较于少部分消费者的脑洞大开，更多的消费者携带的还是保温杯。毕竟，想要在冬天喝上一杯热气腾腾饮料的，保温杯是标配。
“自带杯卫生、环保，最重要的是还能享受优惠。”不少购买产品的消费者在谈起“自带杯 享半价”活动时说。小吊梨汤系列全国上市后的数据也可以看出消费者对于该系列产品的喜爱，据书亦烧仙草相关负责人介绍，小吊梨汤系列自12月17日全国上市后，其日均售卖量达9万余杯。
传统经典味道 现代创新表达
作为老北京传统饮品，色如琥珀、润而不甜、稠而不腻的小吊梨汤广为流传，是北方家喻户晓的味觉记忆，距今已有二百多年的历史。
以中国传统特色小吃——烧仙草起家的书亦烧仙草，对中国传统文化始终保持敬畏和尊重,并不断从中汲取营养。小吊梨汤系列产品就是书亦烧仙草对经典京味的传承、创新，也是传统味道和现代茶饮的有机融合的典范之一。
据了解，书亦烧仙草去年开展了“寻味中国之旅”的活动。结合重庆、成都、武汉、昆明、长沙、北京、西安等14个城市的地域文化特点，精心定制了具有各城市文化特色的杯套。消费者只要凭书亦烧仙草限定城市的杯套，到当地特色美食门店用餐就能享受福利。据统计，该活动在国庆假期间席卷全国14个旅游城市，吸引了众多消费者的关注和参与，线上全平台话题热度达到8000万+。
此后，书亦又和顺德美食新地标珍之宝酒楼合作了快闪店“仙草食堂”，真正实践了烧仙草与传统粤点的碰撞，推出了一系列烧仙草、茶饮和粤点结合的产品，让消费者看到了书亦这个品牌，甚至烧仙草这个品类的更多可能性。