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科学排雷|鲜榨果汁,比水果更健康?
2024-11-07 21:06

转自:健康中国

科学排雷|鲜榨果汁,比水果更健康?

假期里很多人都开启了美食之旅。有网友提问:

今天我们就请专家来解答。

1.(单选题)每天吃多少水果合适?

A

100克

B

200~350克

C

500克

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解析

《中国居民膳食指南(2022)》指出, 健康成年人每天摄入200~350克水果比较适宜。 一个中等大小的苹果去核约200克,一个猕猴桃去皮约100克,一根香蕉去皮后约120克。建议每日选择两三个品种合理搭配,营养互补。

2.(单选题)以下水果,不容易让人长胖的是哪些?

A

百香果、山楂

B

牛油果、榴莲

C

杨梅、草莓

点击选项查看答案

解析

百香果、山楂虽然吃起来不太甜但含糖量并不低,容易长胖;牛油果、榴莲的脂肪含量较高,能量比有些肉类还高,不利于减肥;杨梅、草莓的能量较低。

3. (单选题)以下关于吃水果的说法,哪一个正确?

A

减肥就用水果代替正餐

B

糖尿病人可以吃水果

C

吃水果可以代替吃蔬菜

点击选项查看答案

解析

水果和蔬菜营养价值不同,不可互相代替。有些水果能量高,吃水果代替正餐容易长胖。

只要血糖控制良好,膳食安排合理,糖尿病患者可以吃适量水果,但要注意:每天吃水果应控制在200克左右,相当于自己一个拳头大小;最好分2~3次食用;尽量选择含糖量低的水果,如草莓、樱桃、苹果等。

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